苹果和passionfruit果冻
2010年3月31日下午1:00- 3小时制备排水时间
- 1小时20分钟烹饪
- 制作5杯
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原料
苹果和passionfruit果冻
- 1千克(2磅)绿色皮肤苹果,松开,切碎粗糙
- 3/4杯(180ml)passionfruit纸浆(大约10个激动粉)
- 1.5升(6杯)水
- 5杯(1.1kg)白色(颗粒)糖,大约
方法
苹果和passionfruit果冻
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1将苹果,纸浆和水中的水合在大片锅中;煮沸。减少热量;炖,覆盖,约1小时或直到混合物是泥炭。
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2将菌株混合物通过细布转入大碗。支架3小时或过夜,直到液体停止滴水。不要挤布布;丢弃纸浆。
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3.测量苹果液,每杯液体允许1杯糖。将苹果液和糖作为锅;搅拌高温,不沸腾,直至糖溶解。煮沸;快速煮沸,未搅拌,约20分钟或直至测试时果冻堵塞。
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4.将热果冻倒入热灭菌的罐子里;立即密封。寒冷时标签和日期罐子。
笔记
格兰尼史密斯苹果最适合这个食谱。