苹果梨馅饼
这道传统的德国甜点配上一勺冰淇淋非常美味，配上黄油酥皮和甜辣味水果再完美不过了。
- 15分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是6
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成分
苹果梨馅饼
- 2个苹果，去皮，去核，切碎
- 1个熟梨，去皮，去核，切碎
- 2汤匙细砂糖
- 1/4杯小葡萄干
- 1茶匙肉桂粉，再加1/2茶匙
- 1/2茶匙姜粉
- 8层酥皮
- 60克黄油，融化了
- 2汤匙干面包屑
- 冰淇淋或蛋奶沙司
方法
苹果梨馅饼
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1在一个中等大小的平底锅里，把苹果，梨，糖和两汤匙水混合。用小火搅拌，直到糖溶解。盖上盖子，慢炖5分钟，直到变软。加入小葡萄干和香料。酷。
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2预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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3.将一张纸放在干净的工作台上。刷上黄油，撒上一茶匙面包屑。重复层。
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4纵向排列果梗，在短的末端留下8厘米的边缘。两端折叠，然后卷起来包裹。将接缝的一面朝下放在托盘上，刷上剩余的黄油。再撒上肉桂。
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5烘烤30-35分钟，直到酥脆。配奶油蛋羹或冰淇淋食用。
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