苹果梨挞
用最少的努力和食材，尽情享受经典的法式烤蛋挞，这是一道神圣菜肴的完美捷径。
- 15分钟准备
- 45分钟烹饪
- 是8
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成分
苹果梨挞
- 125克无盐黄油，室温
- 一杯(220克)细砂糖
- 750克小苹果，去皮，对半切，去核
- 750克小梨，去皮，对半切，去核
- 2张奶油酥皮
- 奶油或冰淇淋(可选)，供食用
方法
苹果梨挞
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1预热烤箱至220°C。
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2在25厘米深的煎锅底部涂上黄油。把糖均匀地撒在黄油上。上面放上苹果和梨，切面朝上。
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3.将面皮粘在一起，使平底锅外伸2厘米。将外伸的糕点放入锅内。冷却20分钟。
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4将平底锅高火加热20-25分钟，直到黄油和糖起泡，呈棕色。烤20分钟，直到酥皮变得金黄酥脆。
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5把盛菜的盘子放在平底锅上。倒过来放在盘子上，让水果在上面。趁热与奶油或冰淇淋，如果喜欢。
