配方

大黄和苹果酥

大黄和苹果酥

2013年10月27日下午1点
  • 15分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 是6
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成分

大黄和苹果酥
  • 5杯切片大黄
  • 1个青苹果，去皮，去核，切片
  • 1杯糖
  • 1汤匙水
  • 1/4茶匙姜粉
  • 奶油、冰淇淋或蛋奶沙司
一流的
  • 1/2杯筛过的普通面粉
  • 半杯燕麦片
  • 1/2杯椰子干
  • 1/4杯杏仁片
  • 60克黄油
  • 一汤匙金色糖浆

方法

大黄和苹果酥
  • 1
    烤箱预热至180°C。
  • 2
    将大黄，苹果，糖，水和生姜放入平底锅中。煮沸，搅拌。
  • 3.
    小火慢炖，偶尔搅拌10-15分钟，或直到混合物变得粘稠。用勺子舀入一个大的烤箱烤盘或4 × 1杯的模子中。
  • 4
    将面粉、燕麦片、椰子和杏仁混合在一起。黄油和糖浆在小平底锅中低温加热，搅拌1-2分钟，直到融化。倒入面粉拌匀。均匀撒于大黄和苹果上。
  • 5
    烘烤10-15分钟，或直至金黄色。如果你喜欢的话，趁热吃，可以加奶油、冰淇淋或蛋奶沙司。

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