苹果大黄卷饼
你一定会喜欢这道经典甜点——苹果大黄卷。金黄色的酥皮和温热的炖甜点真是太棒了!
- 30分钟准备
- 40分钟烹饪
- 让15项
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成分
苹果大黄卷饼
- 1/2束大黄，修剪，切碎
- 半杯细砂糖
- 400克苹果罐头
- 1/3杯新鲜面包屑
- 2茶匙奶油冻粉
- 1茶匙香草香精
- 9层酥皮
- 60克黄油，融化了
- 糖粉，用来撒粉
方法
苹果大黄卷饼
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1预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。在两个烤盘上铺上烤纸。
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2将大黄放入烤盘，撒上一半的糖。烘烤15-20分钟，直到变软。苹果通过搅拌。
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3.同时，在一个小碗里，混合面包屑，剩下的糖，奶油冻粉和香草。
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4在干净的烤台上铺上三层酥皮，每层都刷上黄油。将三分之一的苹果和大黄混合物沿酥皮沿纵向排列。撒上三分之一的面包屑混合物。把面团卷起来，夹紧馅料。放在托盘上，刷上黄油。重复处理剩下的配料。
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5烘烤15-20分钟，直到酥脆和金黄色。完全冷却。修剪末端，将每根原木切成5厘米的卷。撒上糖粉即可食用。
笔记
如果喜欢的话，可以将卷饼与冰淇淋或浓奶油一起搭配。
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