配方

苹果草莓可丽饼

作为慵懒的周末早餐或丰盛大餐后的甜点，这些苹果草莓可丽饼绝对是绝配。

2014年10月29日下午1点
  • 15分钟准备
  • 50分钟烹饪
  • 是6
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成分

苹果草莓可丽饼
  • 1/2杯白面粉
  • 1/2杯全麦面粉
  • 12 /3杯低脂牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 3个红苹果，去皮，对半，去核，切片
  • 3茶匙红糖
  • 6个大草莓(170克)，每四等份
  • 2茶匙融化的黄油
  • 1杯希腊式脱脂天然酸奶
  • 1汤匙枫糖味糖浆

方法

苹果草莓可丽饼
  • 1
    将面粉筛入一个中等大小的碗中，加入面粉壳。将牛奶和鸡蛋放在一个中号的罐子里打匀。将牛奶混合物与面粉混合物搅拌均匀。在室温下放置20分钟。
  • 2
    将苹果、糖和半杯水放入一个中等大小的炖锅中，用中火加热。煮并搅拌2分钟或直到糖溶化。用文火煮。盖上盖子煮10分钟或直到变软。添加草莓;盖上盖子煮1分钟。将锅从火上移开。站着，盖上盖子，直到需要。
  • 3.
    用中火加热20厘米(底部直径)的不粘锅。刷上一点黄油。将2汤匙面糊倒入锅中。快速旋转并倾斜锅到涂层底座。可丽饼煮2分钟或直到下面变成棕色。翻面，再煮1分钟。转移到隔热板上;盖上盖子保暖。
  • 4
    重复上述步骤，用剩下的黄油和面糊做12个可丽饼。将苹果馅填满可丽饼，折叠成四份。与酸奶和糖浆一起食用。

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