苹果莓煎饼配乳清干酪
2014年4月29日下午2点- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 让10项
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成分
苹果莓煎饼配乳清干酪
- 一杯全麦自发粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1杯脱脂乳
- 一个鸡蛋
- 1蛋清
- 1/3杯苹果酱，另加一份
- 1茶匙香草香精
- 1个青苹果，切成薄片
- 125克树莓
- 200克低脂乳清干酪
方法
苹果莓煎饼配乳清干酪
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1在一个大碗里，筛面粉，苏打水和肉桂。在中间挖个井。
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2在一个大罐子里，将白脱牛奶，鸡蛋和蛋清，酱汁和香草混合搅拌。逐渐加入面粉混合物搅拌至光滑。
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3.用中火加热一个大不粘锅。轻轻洒上橄榄油。向平底锅中加入四分之一杯面糊，分3-4批搅拌。煮3-4分钟，直到底部变成金黄色，表面出现气泡。翻个面，再煮2-3分钟。
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4每人两份薄煎饼，上面撒上苹果片，浆果，碎乳清干酪和额外的苹果酱。
笔记
提前做好这些，然后把它们冷冻起来。
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