苹果，芹菜和格鲁耶尔沙拉
新鲜的苹果和奶油芝士搭配在这道新鲜的春季沙拉中，使它成为一道绝妙的配菜，或者是一顿美味的单机餐。
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
苹果，芹菜和格鲁耶尔沙拉
- 1/2个大红洋葱，切丁
- 1汤匙白葡萄酒醋
- 一撮盐
- 1撮现磨的黑胡椒
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙酸奶油
- 6个芹菜茎，切成1厘米的方块
- 2个红苹果，去核，切成1厘米的方块
- 100克格鲁耶尔干酪，切成1厘米的方块
- 1/2杯(60克)切碎的烤榛子
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 菊苣杯(可选)
方法
苹果，芹菜和格鲁耶尔沙拉
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1将洋葱、醋、盐和黑胡椒放入碗中调味。站立20分钟。加入油和酸奶油。
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2把芹菜，苹果，奶酪和榛子放在另一个碗里。倒入酱。加入欧芹搅拌均匀。如果需要的话，可以放在菊苣杯中食用。
