苹果奶油馅饼
制作简单，成本低廉，适合人群。鲜嫩的苹果和奶油芝士，上面都是奶油和肉桂，非常美味。
- 45分钟烹饪
- 是10
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成分
糕点
- 1又1/4杯(185克)普通面粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4杯(55克)细砂糖
- 1茶匙泡打粉
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 125克冷黄油，切碎
- 1蛋黄
- 2汤匙干雪利酒
苹果奶油馅饼
- 2只中号青苹果(300克)，去皮，切成薄片
- 2个鸡蛋
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 2汤匙普通面粉
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 1又3/4杯(425毫升)奶油
- 250克包装奶油芝士，软化
- 1汤匙混合果皮
- 1/4杯(40克)葡萄干，剁碎
- 1茶匙肉桂粉
方法
苹果奶油馅饼
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1预热烤箱至180°C。制作糕点时，将面粉、肉桂、糖、发酵粉和果皮放入一个中等大小的碗中;在黄油擦。将蛋黄和雪利酒放入小碗中打匀。加入面粉混合物中;拌匀。将面团均匀地铺在19厘米x29厘米的长方形切片锅底上。
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2将苹果排列在重叠的线在糕点盒。鸡蛋和糖在小碗里用电动搅拌器打至粘稠;慢慢加入面粉，搅拌均匀。加入果皮、半杯(125毫升)奶油、奶油芝士、果皮和葡萄干;拌匀。
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3.把馅倒在苹果上;放入中等温度的烤箱烤45分钟;酷。
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4打剩下的奶油;均匀地铺在派上。还可以撒上肉桂,在上面放上。
笔记
馅饼可以提前2天做;保存，盖好，放在冰箱里。
