苹果薄煎饼配香草马斯卡朋
轻，金色和蓬松，这些神圣的煎饼填充新鲜，多汁的苹果片，创造一个甜美的早午餐菜。在这些水果煎饼上撒上渗出的枫糖浆，再加上一块厚厚的香草马斯卡彭，这是一顿丰盛的周末早餐。
- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 服务4
印刷品
成分
苹果薄煎饼配香草马斯卡朋
- 1杯自养面粉
- 1/4茶匙碳酸氢钠
- 1/4杯砂糖
- 1 1/4杯酪乳
- 一个鸡蛋
- 30克黄油，外加额外的烹饪费用
- 2汤匙枫糖浆，另加2汤匙，即可食用
- 2个苹果，去核，薄片
- 250克木桶马沙酮
- 1粒香草豆，切碎，种子刮去
方法
苹果薄煎饼配香草马斯卡朋
-
1.面粉和苏打水一起筛入一个大碗。搅拌糖。在面粉混合物的中心打一口井。逐渐加入混合的酪乳和鸡蛋，直到光滑。盖上盖子并放在一边，直到需要。
-
2.把黄油放在一个大煎锅里，用中火融化。加入枫糖浆；把它炖起来。在单层中添加苹果片。每面煮1分钟。取出并放在一边。把锅擦干净。
-
3.在平底锅中多融化1茶匙黄油。将2-3片苹果片放入平底锅中。倒入约1/4杯面糊，盖上苹果。煮1-2分钟，直到表面出现气泡，底部呈金黄色。翻煎饼。再煮1-2分钟，直到煮透。用剩下的苹果和面糊重复上述步骤，根据需要在平底锅中加入额外的黄油。
-
4.在一个小碗里，将马斯卡朋和香草籽搅拌在一起。薄煎饼配香草马斯卡朋和额外的糖浆。
笔记
这些煎饼冻得很好。使用前先解冻，然后在微波炉中以高功率（100%）加热约10秒。
从食物到爱情的最新进展
阅读更多