苹果小圆饼
对于一个慵懒的周日早晨来说，这些温暖蓬松的苹果小猪圈是完美的，上面涂着新鲜的果酱和奶油。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使20项
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成分
苹果小圆饼
- 1杯(150克)自发粉
- 2汤匙细砂糖
- 一撮小苏打
- 1个鸡蛋，轻轻打匀
- 一杯(250毫升)酪乳
- 1汤匙淡橄榄油
- 1个未剥皮的苹果，磨碎
- 覆盆子果酱，上桌
方法
苹果小圆饼
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1面粉，糖和小苏打过筛到一个大碗里。鸡蛋，脱脂牛奶和油在罐子里搅拌。慢慢将蛋液加入面粉中搅拌至均匀。加入苹果。
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2在不粘锅上喷上食用油，中火加热。分几批煮，把一大勺面糊倒进锅里。煮1-2分钟，直到表面出现气泡。另一边变成浅棕色。转移到一个盘子，并保持温暖。继续搅拌剩余的面糊。
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3.在每个小黄瓜上撒上一团覆盆子酱。
笔记
一旦冷却，你可以在一个可重复密封的塑料袋中冷冻小猪。
