苹果酸莓面包
甜覆盆子面包是一种美味的小吃,在早上或下午搭配一杯茶再完美不过了。
- 1小时40分钟的烹饪
- 是12
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成分
苹果酸莓面包
- 375毫升罐装苹果酱
- 一杯(220克)密封的红糖
- 2 medium_piece鸡蛋
- 40克黄油,融化了
- 1/2杯(125毫升)酪乳
- 1/2杯(90克)蜂蜜
- 1/2杯(225克)普通面粉
- 2/3杯(100克)全麦自发粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2克新鲜或冷冻覆盆子
方法
苹果酸莓面包
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1预热烤箱至170°C(150°C风扇)。在一个12厘米x 22厘米的面包平底锅上涂油;用烤纸在底座和长边上划线,将纸向两边延伸5厘米
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2把苹果酱,糖,鸡蛋,黄油,脱脂牛奶和蜂蜜放在一个大碗里;加入筛过的干原料搅拌(不要过度搅拌,因为混合物应该是块状的)。树莓的褶皱。
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3.将混合物倒入锅中;烘烤约1小时40分钟。面包在平底锅中放置10分钟,然后翻转,顶部朝上,放在架子上冷却。
笔记
如果使用冷冻的覆盆子,直接从冰箱中取出,因为解冻的覆盆子会让面包的颜色渗出来。这种面包的顶部几乎肯定会裂开,就像大多数长的面包一样。