苹果茶点饼干
这款松软可口的苹果蛋糕浸满了生姜和香草，完美地搭配了炖苹果和鲜奶油。
- 20分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是6
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成分
苹果茶点饼干
- 125克黄油，室温，切碎
- 3/4杯细砂糖
- 2茶匙香草精
- 2个鸡蛋
- 2杯自发粉
- 1茶匙姜粉
- 半杯牛奶
- 400克可以做苹果派
- 1/2杯浓奶油，搅打
- 10克黄油，融化后再加
- 糖粉，撒上粉
方法
苹果茶点饼干
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在20厘米深的圆形蛋糕盘上抹上一层油，铺上烤纸。
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2在一个碗里，用电动搅拌器将黄油、糖和香草精搅拌到发白、呈奶油状。一次加入一个鸡蛋，每次加入后打好。
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3.面粉和姜混合过筛。在奶油混合物中交替加入牛奶，开始和结束与面粉。把馅饼中的苹果捣成泥，把面糊折好。
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4用勺子将混合物倒入锅中。烤45-50分钟，直到微微金黄，用叉子烤熟。多刷一点黄油。转移到金属架子上完全冷却。
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5把蛋糕分成两半。下半部涂上奶油。用剩下的苹果盖上，并把蛋糕的上半部分替换掉。撒上糖粉即可食用。
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