苹果茶点饼干
这些迷你苹果茶饼口感松软香甜，撒上蜂蜜和杏仁是最佳选择。
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使8项
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成分
苹果茶点饼干
- 125克软化黄油
- 2/3杯细砂糖
- 半茶匙杏仁香精
- 2个鸡蛋
- 1又1/4杯自发粉，过筛
- 1/2杯椰子干
- 2个小红苹果，去核，切片
一流的
- 40克融化黄油
- 2汤匙蜂蜜，加热
- 1/4杯烤杏仁片
方法
苹果茶点饼干
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在迷你面包盘的凹槽上涂上少许油。用烤纸在底座和长边上画线。
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2在一个中等大小的碗里，用电动搅拌器，将黄油、糖和杏仁精华混合搅拌至松软。每次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀。将面粉和椰子拌匀。
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3.用勺子将混合物均匀地放在凹槽中，直到半满。将苹果切片放在每一个上面。烤15-20分钟，直到烤熟。
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4做浇头:把黄油和蜂蜜放在一个微波炉安全的碗里。中高火微波炉加热1分钟，搅拌一次，直到黄油融化，混合物开始冒泡。在蛋糕上刷上一层杏仁。放入锅中冷却5分钟。转移到铁丝架上完全冷却。
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