杏姜坚果酥
甜而嫩的杏片与肉桂和生姜一起炖，然后再配上甜而有坚果味的酥饼和浓浓的蛋奶沙司。
- 20分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
打印
成分
杏姜坚果酥
- 825克杏子，分成两半，放入糖浆中，沥干水分
- 四个青苹果，去皮去核，切成楔形
- 12姜仁饼干
- 3/4杯自发粉
- 1/4杯红糖
- 1茶匙姜粉
- 1茶匙肉桂粉
- 100克黄油，冷冻，切碎
- 600克厚蛋奶沙司，上桌
方法
杏和姜坚果酥
-
1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。将杏和苹果放在一个1.5升(6杯)的椭圆形烤箱盘里。将饼干放入可重复密封的塑料食品储存袋中。用擀面杖把饼干压碎。
-
2把面粉，糖，姜和肉桂放在一个碗里。把黄油揉成细面包屑。拌入碎饼干。将饼干料洒在盘中的杏料上。
-
3.烘烤25分钟至金黄色。站立5分钟。如果喜欢，可以和蛋奶沙司一起上桌。
笔记
儿童友好型:用奶油果仁饼干代替生姜果仁。去掉姜粉，用2茶匙肉桂。
