杏和开心果馅饼
松脆开心果和甜美的无与伦比的组合，软杏子依偎在一个甜蜜，易碎的金色地壳中。不可抗拒的是温暖的香草冰淇淋。
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 制作6项
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原料
杏和开心果馅饼
- 1 1/2杯（225g）面粉
- 2汤匙施法者糖
- 140克黄油，切碎
- 1个蛋黄
- 415克可以减半杏，排水良好
- 1汤匙杏子保存
- 1汤匙开心果，切碎，烫伤
- 粉糖，灰尘
- 香草冰淇淋，服务
方法
杏和开心果馅饼
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1将面粉和糖放入食品加工机中。加入黄油和脉冲，直到混合物类似于面包屑。加入蛋黄和2汤匙冷水和脉冲，直到混合在一起。将面团轻轻揉搓以形成球。用塑料包装包裹。寒冷15-20分钟。
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2预热烤箱至210°C（190°C扇形扇形）。用烘烤纸线两条烘烤托盘。在两张烘焙纸之间推出面团直至3-4mm厚。切出六个14厘米的圆圈和托盘上的地方。在每个圆上安排杏子，留下1cm边界。
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3.在平底锅中加热2分钟，直至熔化。刷子养护杏子。撒上开心果。折叠在糕点上，形成一个正方形，捏住每个角落。
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4.烘烤15分钟，直到糕点是金色的。如果需要，用施法式糖和香草冰淇淋的温暖灰尘。
笔记
覆盖塑料包装和冻结的剩余面团。
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