杏鸡
鲜嫩的鸡肉在微妙的咖喱味和温暖的焦糖杏仁中烹饪,配上温暖蓬松的蒸粗麦粉非常美味。
- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
杏鸡
- 一汤匙植物油
- 550克鸡腿片,切成厚片
- 1个大的棕色洋葱,切成厚片
- 一汤匙温和的咖喱粉
- 一杯半鸡汤,加一杯煮沸的,多加
- 400克半罐杏子,在糖浆里
- 1杯蒸粗麦粉
- 100克嫩菠菜叶
- 2汤匙烤杏仁片
- 香菜小枝,上菜
方法
杏鸡
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1在一个大煎锅里用大火加热油。加入鸡肉和洋葱;烹饪并搅拌5分钟或直到棕色。加入咖喱粉,煮1分钟,直到有香味。添加股票。把火调小,然后盖上盖子。烹饪,偶尔搅拌,10分钟或直到煮熟。加入杏和罐头中的果汁;再煮2分钟,直到加热。 Season.
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2同时,把蒸粗麦粉和菠菜放在一个大的耐热碗里;加入额外沸腾的高汤搅拌。用食品保鲜膜覆盖;放置5分钟或直到液体被吸收和菠菜枯萎。用叉子,把谷物分开。
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3.将粗麦粉分装在盛菜的碗里。上面撒上杏脯鸡。撒上杏仁和香菜。
笔记
提前:你可以提前一天完成。盖上盖,然后冷藏。在平底锅里慢慢加热。