杏仁椰子蛋糕，上面有杏仁蛋白饼干
打开水壶，享受一片厚厚的杏仁蛋糕，上面点缀着酥脆的马卡龙。
- 40分钟烹饪
- 是8
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成分
杏仁椰子蛋糕，上面有杏仁蛋白饼干
- 90克黄油
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 半杯细砂糖
- 两个蛋黄
- 一杯自发粉
- 半杯牛奶
- 2汤匙杏酱
蛋白杏仁饼干配料
- 2蛋白
- 2汤匙细砂糖
- 1/2杯椰
- 1/4杯包装的杏仁粉
方法
杏仁椰子蛋糕，上面有杏仁蛋白饼干
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1预热烤箱至160°C。在20厘米的环形平底锅上涂上油脂，纸在底座上划线;油脂。
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2用电动搅拌器将牛油、牛皮和砂糖放入小碗中搅打至松软，加入蛋黄，打匀。加入一半过筛的面粉和一半的牛奶，然后加入剩下的面粉和牛奶，搅拌至均匀。撒入准备好的平底锅，淋上已过筛的温杏酱。烤20分钟。
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3.与此同时，做蛋白杏仁饼。将蛋白放入小碗中打至软状，逐渐加入糖，打至溶解，加入椰子和杏仁。
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4将蛋糕均匀抹上配料，再烘烤20分钟或直至呈金黄色。静置5分钟，然后放在金属丝架上冷却。
笔记
保持时间:2天。
