杏仁奶油烤菜
这款美味的甜点充满了多汁的杏子、覆盆子和奶油味的香草蛋奶沙司,撒上了碎饼干和杏仁片,增添了额外的口感和酥脆。
- 十分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
杏仁奶油烤菜
- 一公斤杏子,一半放入天然汁中,沥干
- 3/4杯冰冻覆盆子
- 80克杏仁饼干,碎的
- 一杯买了香草奶油冻
- 半杯酸奶油
- 2汤匙红糖
- 2汤匙烤杏仁片
方法
杏仁奶油烤菜
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1把烤炉预热到最高温度。将杏子切成两半,一面朝上,放在一个1.5升(6杯)的浅矩形烤箱盘里。撒上覆盆子和饼干。
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2在一个中等大小的碗里混合奶油蛋羹和酸奶油。用勺子舀入杏脯。洒上糖。烤2-3分钟,或者直到糖融化,顶部微微变黄。撒上杏仁。
笔记
你可以用罐头桃子或李子代替杏子。烤杏仁时,把杏仁摊在烤盘上;烤箱预热至180°C/160°C,用风扇强迫烘烤5分钟或直至微微发黄。或者,放入干燥的小煎锅中;用中火搅拌3-4分钟。