谱系

杏糕点

酥油黄油酥皮酥皮点心,奶油类香草奶油和多汁杏子使这些糕点成为早餐或早晨茶的终极治疗。

  • 20分钟的烹饪
  • 18.
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成分

克里斯·帕特里斯蒂斯雷
  • 2/3杯(160ml)牛奶
  • 1/4杯(55g)施法者(超细)糖
  • 1茶匙香草提取物
  • 4茶匙Cornflour.
  • 1汤匙蛋黄
杏糕点
  • 2(床单)黄油酥皮糕点
  • 1千克(2磅)杏子一半,天然果汁,排水
  • 1个鸡蛋,轻轻地击败
  • 1/2杯(160克)杏果酱,温暖,紧张

方法

杏糕点
  • 1
    为了制作奶油,将牛奶,糖和提取物煮沸到小平底锅中。同时,混合玉米芽和中暖碗中的蛋黄;逐渐在热牛奶混合物中搅拌。将混合物返回锅;搅拌在中加热直至混合物沸腾并变稠。用保鲜膜覆盖蛋羹表面;冷藏2小时。
  • 2
    预热烤箱至180°C / 350°F。油脂和线两条烤箱托盘用烘烤纸。
  • 3.
    从每张糕点切割9 x 7cm(2英寸英寸)圆圈;放在托盘上。使用5厘米(2英寸)刀具在每一轮糕点上标记戒指;不要一路剪掉。
  • 4.
    在每一轮糕点的中心下降茶匙奶油茶匙茶匙;顶部有一个杏子。用一点鸡蛋刷糕点。
  • 5.
    烘烤糕点约20分钟或直到轻微的轻微。用果酱刷温暖的糕点。

注意事项

你可能会留下一些杏子;您只需要18个杏子为此配方。