杏挞tatin
这款华丽的法国甜点嫁给了金色,黄油糕点和甜美,多汁的杏子在美味的家庭馅饼中。
- 10分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
杏挞tatin
- 80克无盐黄油,切碎
- 1/2杯松散包装红糖
- 1千克罐杏子,排水
- 1张冰冻的油酥点心,解冻
- 香草冰淇淋,服务
方法
杏挞tatin
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1预热烤箱至180°C(160°C扇形)。在20厘米的烤箱煎锅中熔化果实在中等的热量直至它泡沫。加糖,搅拌直至溶解。添加杏子,切侧,煮5分钟或直到混合物开始焦糖。稍微凉爽。
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2砍伐糕点纸块以形成光盘。将糕点放在杏子混合物顶部,在边缘撒上糕点。烘烤15-20分钟或直到金色。支架5分钟。
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3.将一张服务板放在馅饼上;仔细颠倒并拒绝馅饼。如果需要,用冰淇淋服务。
笔记
没有烤箱煎锅?遵循方案结束的配方,然后将杏子混合物放入烤箱中。用糕点和烘烤覆盖。使用梨或桃子而不是杏子。在服务之前最好的食谱。