阿根廷empanadas.
这款阿根廷 - 五香的eMPanadas享受了灿烂的周末或周末晚餐,享用沙发和你所爱的人。他们的辛辣,香料馅与黄油糕点外壳亮相。
- 20分钟的准备
- 45分钟的烹饪
- 10分钟的腌制
- 制作20
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原料
阿根廷empanadas.
- 1/4杯橄榄油
- 2个洋葱,切碎
- 1/4束香菜,分离茎,叶片切碎
- 2丁香大蒜,粉碎
- 2红色辣椒,播种,切碎
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙孜然
- 1茶匙干牛至
- 500克牛肉剁碎
- 2汤匙番茄酱
- 1杯牛肉库存
- 1杯茶点西西里橄榄,切碎
- 5张缺口糕点
- 2个鸡蛋,轻轻地击败
- 玉米片,服务
辣辣椒酱
- 4个红色辣椒
- 1/4杯哈里萨酱或辣椒酱
- 1/2杯烤杏仁
- 1汤匙红葡萄酒醋
方法
阿根廷empanadas.
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1在一个大的煎锅中,在培养基上加热油。炒洋葱,香菜茎,大蒜,辣椒和香料。3-4分钟,直至芳香。加入碎片和棕色4-5分钟,分手肿块。
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2搅拌番茄酱并煮熟,搅拌1分钟。混合库存并煮沸。将热量降低到低,煮15-20分钟,直至加厚。从加热中取出并留出冷却。
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3.使辣椒酱酱:将整个胶囊放在陆架上,高。烹饪,转动,8-10分钟,直到皮肤变黑并吸气(或使用烤箱烤架)。转移到耐热碗并用保鲜膜紧紧盖住。留出10分钟。
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4.当冷却到足以处理,剥皮,丢弃胶囊皮肤,茎秆和种子。使用食品处理器,脉冲剩余成分直到平滑。季节味道。
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5.预热烤箱到热,200°C。3线烤箱托盘与烘烤纸。
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6.通过凉爽的碎屑混合物用香菜叶搅拌橄榄。使用12厘米的圆形曲奇切割机,从每个糕点纸上戳出4个圆盘。放置2汤匙填充每个人。用水轻轻刷开边缘。折叠封闭,压制和压接边缘密封。放在托盘上。用鸡蛋刷。
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7.烘烤20-25分钟,直到金色。如果喜欢,用辣辣椒酱,玉米片和混合沙拉提供empanadas。
笔记
对于较温和的版本或儿童,将哈丽莎粘贴到1汤匙或省略。