食谱

阿根廷牛排配莎莎

非常适合温暖的夏日晚上,享用户外晚餐,完美煮熟的牛排和新鲜的番茄辣调味品。

  • 15分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

阿根廷牛排配莎莎
  • 2个中等西红柿,切片
  • 1个小红洋葱,切碎
  • 1个辣椒,切片
  • 1/4杯香菜叶
  • 1丁香大蒜,粉碎
  • 2汤匙橄榄油
  • 4(180克)刀片牛排
  • 烤玉米棒子,服务

方法

阿根廷牛排配莎莎
  • 1
    预热砂砾或烧烤。制作莎莎,将番茄,洋葱,辣椒,香菜,大蒜和橄榄油结合在中等碗中。季节品尝并留出。
  • 2
    季节牛排和烤架每侧2-3分钟,直到轻微着色,中等稀有。留出休息5分钟。对角线上的切片薄片,配上莎莎和烤玉米棒。

笔记

您可以为萨尔萨使用绿色或红色辣椒。