阿根廷empanadas.
这些脆皮牛肉，香料和绿橄榄充满牛肉，香料和绿橄榄，让天堂般的小吃或酒吧用沙拉。
- 2小时40分钟烹饪
- 制作8项
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原料
阿根廷empanadas.
- 2汤匙橄榄油
- 750克（1½磅）牛肉夹牛排，切碎粗糙
- 1中棕色洋葱（150g），切碎
- 2茶匙平原（All-Pression）面粉
- 2茶匙地面小茴香
- 1茶匙每个地面香菜和甜辣椒粉
- 2杯（500ml）牛肉库存
- 4张摘要糕点
- 4个大绿橄榄，播种，切成薄片
- 2个煮熟的鸡蛋，切碎粗糙
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 340克（11盎司）瓶装烤辣椒（甜椒）条带
方法
阿根廷empanadas.
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1在大片平底锅中加热一半的油;煮熟的牛肉，直到褐色。从锅中取出。
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2热剩余的油在同一个锅中;煮洋葱，搅拌，直到软化。添加面粉和香料;煮熟，搅拌，1分钟。逐渐搅拌库存。返回牛肉;煮沸。减少热量;炖，覆盖，低温，2小时。季节; cool.
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3.预热烤箱至220°C / 425°F。油烤箱盘子和与烘烤纸的线。
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4.从糕点切割八个14厘米（5½英寸）。将牛肉混合物分成圆形。顶部配有橄榄和煮沸的鸡蛋;密封糕点过度填充。捏糕点边缘;放在烤箱托盘上。刷鸡蛋。
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5.烘烤大约25分钟或直到褐色。服务前5分钟。
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6.同时，混合或加工辣椒直到光滑。与empanadas服务。
笔记
您可以在密封容器中冻结未煮过的Empanadas。没有必要在烘烤之前解冻它们，但他们需要更长时间。
