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配方

洋蓟番茄通心粉

美味的烤番茄,酥脆的培根和美味的洋蓟拌入新鲜罗勒的意大利面中,创造出这道美丽的意大利面。

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

洋蓟番茄通心粉
  • 375克意大利宽面条
  • 一汤匙橄榄油,再加少许
  • 2片培根,去皮,剁碎
  • 4瓣大蒜,切片
  • 1个长红辣椒,切碎
  • 400克罐头,沥干水,切碎的洋蓟
  • 250克樱桃番茄
  • 1个柠檬,喝醉的
  • 1杯罗勒叶
  • 1/4杯帕玛森芝士,磨碎,另加备用

方法

洋蓟番茄通心粉
  • 1
    按照包装袋上的说明,在装有沸腾盐水的大平底锅中煮意大利面。沥干后返回锅中。
  • 2
    同时,在一个大煎锅里,用中火加热油。培根煮2-3分钟,直到金黄。加入大蒜和辣椒。炒30秒。
  • 3.
    加入洋蓟,西红柿和果汁。煮2-3分钟,直到番茄开始变软。季节的味道。
  • 4
    加入加入罗勒和帕尔马干酪的热意大利面中。上桌时撒上剩下的罗勒和帕尔马干酪,再淋上少许橄榄油,再撒上磨好的黑胡椒。

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