亚洲扣肉
美味的亚洲红烧猪肉，配上米饭和蔬菜，味道鲜美。
- 15分钟准备
- 1小时40分钟的烹饪
- 是6
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成分
亚洲扣肉
- 1/4杯海鲜酱
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯中国料酒
- 2汤匙酱油
- 一汤匙鱼露
- 2瓣蒜瓣，去皮，切片
- 一汤匙姜片
- 3八角茴香
- 1肉桂棒
- 1公斤猪颈肉，切成3厘米的方块
- 6个腌洋葱，去皮，切成四等份
- 大米、服务
- 菜心，上菜
方法
亚洲扣肉
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。
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2将海鲜酱，蜂蜜，酒，酱油，鱼露，大蒜，姜和香料混合在一个防火砂盘中。加入猪肉和洋葱，搅拌均匀。用合适的盖子盖上。
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3.烤1个半小时，第一个小时后搅拌，或直到猪肉非常软。取下盖子，再煮10分钟，直到酱汁变稠，变得粘稠。与米饭和炒白菜一起食用。
笔记
你可以用排骨，切成块，而不是猪脖子。
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