亚洲猪肉丸子卷
在经典的越南最喜欢的西方摇摆中，这是美味的法国长方形宝石，塞满了亚洲快餐猪肉球和腌蔬菜。
- 20分钟的准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
亚洲猪肉丸子卷
- 500克猪肉剁碎
- 1/4杯香菜，切碎
- 1个葱，切片
- 1个鸡蛋
- 1汤匙鱼酱，加1汤匙额外
- 2茶匙姜，磨碎
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1/4杯甜辣椒酱
- 1个细碎的长红辣椒
- 1龙法国长棍面包，拆分3/4
- 1个小黄油莴苣，叶子分开
泡菜
- 2个胡萝卜，去皮进丝带
- 1黎巴嫩黄瓜，剥成丝带
- 2汤匙白醋
- 1汤匙白糖
方法
亚洲猪肉丸子卷
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1在一个大碗结合剁碎，香菜，洋葱，鸡蛋，鱼酱，姜和大蒜。将汤匙卷成16个球。
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2高温加油煎锅。厨师肉丸6-8分钟，偶尔摇动平底锅，直到褐色，又煮熟。
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3.制作泡菜：同时，将胡萝卜，黄瓜，醋和糖结合在一个碗中。覆盖并留出10分钟。
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4.在一个小碗里，将甜辣椒，额外的鱼酱和辣椒混合在一起。
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5.用生菜，肉丸和泡菜填充长棍面包。切成4个相等的部分，并用酱汁淋上酱。
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