亚洲风格的鱼饼用黄瓜和胡萝卜沙拉
随着令人惊叹的，香味的姜，辣椒，香菜和石灰，这些多汁的亚洲鱼蛋糕做了美味和轻盈的一餐。
- 25分钟的烹饪
- 服务2.
打印
原料
亚洲风格的鱼饼用黄瓜和胡萝卜沙拉
- 400克（12½盎司）坚硬的白色鱼片
- 1大土豆（300克），切碎粗糙
- 1个葱（葱），切成薄片
- 1丁香大蒜，粉碎
- 2厘米（¾英寸）件新鲜姜（10g），磨碎
- 1个小新鲜泰国红辣椒（Serrano），切碎
- 1个鸡蛋白色，轻轻地击败
- 1黎巴嫩黄瓜（130g）
- 1中的胡萝卜（120g）
- 50克（1½盎司）雪豆，修剪
- 1/2杯松散包装新鲜的香菜叶（香菜）
- 25克（¾盎司）雪豌豆芽，修剪
- 1/4杯（60毫升）石灰汁
- 1个小新鲜泰国红辣椒（Serrano），切碎
方法
亚洲风格的鱼饼用黄瓜和胡萝卜沙拉
-
1轻轻喷涂加热大型非粘会煎锅介质热;煮鱼约3分钟或直到煮熟。用叉子剥落。
-
2煮沸，蒸汽或微波土豆直到嫩;排水。在大碗的捣碎的土豆。添加鱼;用叉子捣碎直到合并得很好。搅拌葱，大蒜，姜，辣椒和蛋白，直到合并得很好。
-
3.使用湿手，将混合物形状成6个偶数型肉饼，冷藏10分钟。
-
4.同时，使用蔬菜削皮器，将黄瓜和胡萝卜切成薄带的黄瓜和胡萝卜沙拉。在中碗中结合黄瓜，胡萝卜，雪豆，香菜和豆芽。倒入组合的果汁和辣椒;折腾结合。
-
5.煮熟，批量生产，在与中等热量相同的大型煎锅中，直至褐色两侧并加热通过。
-
6.用沙拉服务鱼蛋糕，如果你喜欢，挤压石灰。
笔记
鱼蛋糕可以前进;储存，覆盖在冰箱里。如果你发现馅饼太软了，请使用蛋响铃来帮助他们在烹饪时保持其形状。
