芦笋和烟熏鸡肉沙拉
这道明亮而美味的沙拉会刺激你的味蕾。烟熏鸡肉和芦笋沙拉配酪乳酱是一顿很好的午餐或简单的晚餐。
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
芦笋和烟熏鸡肉沙拉
- 175克(5½盎司)芦笋,切好,对半切
- 2/3杯(160克)酸奶油
- 2/3杯(160毫升)白脱牛奶
- 2汤匙磨碎的柠檬皮
- 350克(11盎司)水田荠,削边
- 1个大鳄梨,切成薄片
- 200克(6½盎司)黄葡萄番茄,对半切
- 450克(14½盎司)烟熏鸡胸肉,切成薄片
- 1/3杯松散包装的新鲜龙蒿叶
方法
芦笋和烟熏鸡肉沙拉
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1将芦笋煮、蒸或微波至软嫩;下水道。
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2将酸奶油、酪乳和果皮放入小罐中混合;季节的味道。
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3.将芦笋,豆瓣菜,鳄梨,番茄和鸡肉放在盘子里。淋上酸奶油;洒上龙蒿。
笔记
不用把柠檬皮磨碎,你可以用剥皮机把柠檬皮切成条。