食谱

芦笋沙拉配帕尔马干酪和杏仁

没有芦笋的美味侧面,没有夏季蔓延将完整!这款美味的食谱结合了芦笋,帕尔马斯和脆脆的杏仁来创造一个完美的节日娱乐的沙拉

  • 10分钟准备
  • 2分钟的烹饪
  • 服务8.
  • 打印
    打印

原料

  • 2束芦笋
  • 150克婴儿火箭叶
  • 1杯樱桃西红柿,减半
  • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙苹果醋
  • 1茶匙流行蜂蜜
  • 盐和新鲜的黑胡椒
  • 1/3杯剃光巴马干酪
  • 1/2杯切杏仁,烤

方法

  • 1
    切片芦笋在对角线上的三分之二,丢弃木质末端。
  • 2
    Blanch芦笋在沸腾的盐水中2分钟,然后沥干并在冰冷的水中刷新。沥干并放入一个带火箭和樱桃西红柿的大碗。
  • 3.
    在一个小罐子里制作敷料,放油,醋和蜂蜜。季节与盐和胡椒吻得很好。用盖子密封罐子并摇匀合并。
  • 4.
    淋上沙拉和折腾衣服很好。在服务之前与帕玛森和杏仁分开。

笔记

  • 青豆也在这道菜中工作。