芦笋，番茄和山羊奶酪挞
2010年8月31日下午2点- 25分钟烹饪
- 使20项
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成分
芦笋，番茄和山羊奶酪挞
- 170克芦笋
- 125克圣女果
- 1茶匙切碎的柠檬皮
- 1汤匙橄榄油
- 1/4杯新鲜罗勒叶，切碎
- 20个酥皮或酥皮包
- 70克腌好的山羊奶酪，沥干
方法
芦笋，番茄和山羊奶酪挞
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1修剪芦笋;薄片。将芦笋煮、蒸或微波至软嫩;下水道。用冷水冲洗;下水道。
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2西红柿减半;切成楔形。
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3.将芦笋和番茄放入一个中等大小的碗中，加入果皮、油和一半的罗勒。
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4将一半的芦笋混合物放入酥皮盒中;在上面放上奶酪，再放上芦笋混合物。撒上剩余的罗勒。
笔记
你可以用菲达奶酪代替山羊奶酪。提前一周制作酥皮盒;储存在密封容器中。提前8小时准备芦笋和番茄;分别盖,冷藏。在食用之前把挞组装起来。
