Aunty Anna的橘子酱
轻松经济，果酱可以用柑橘类水果混合制作，加上您可以添加其他口味，如威士忌或姜。
- 1小时烹饪
- 制作1千克
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原料
Aunty Anna的橘子酱
- 3大葡萄柚*
- 3个酸橙
- 1柠檬
- 6杯水
- 6 1/2杯糖
方法
Aunty Anna的橘子酱
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1剥皮果实，从皮肤中删除尽可能多的佩蒂，然后精细切割它。
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2将果肉放入食品加工机和脉冲的碗中，直到切碎。
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3.将果肉和皮肤放在一个大碗里，倒入超过2杯水。盖住并留下浸泡过夜。
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4.将水果放在一个大的平底锅中，剩下4杯水并煮沸，然后煮40分钟。加入糖并搅拌溶解。将混合物迅速煮沸15至20分钟，直至冷茶碟套装一匙橘子酱。
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5.倒入灭菌的罐子里，当冷时封印。
笔记
*果实总重量应为1.5kg
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