婴儿甜菜根意面沙拉
2012年9月29日下午2:00- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
婴儿甜菜根意面沙拉
- 3杯干螺旋意大利面
- 1个大西葫芦,纵向切成薄片
- 450克罐装甜菜根,沥干水份
- 150克嫩菠菜叶
羊乳酪酱
- 200克羊乳酪,碎了
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 两汤匙柠檬汁
- 1汤匙切碎的莳萝
方法
婴儿甜菜根意面沙拉
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1按照包装上的说明,在一个大炖锅里用盐水煮意大利面;排水井。放在一边冷却。
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2同时,用高火预热烧烤盘。轻轻地在西葫芦片上洒上油;每面烤1-2分钟,直到金黄软嫩。切成2厘米的小块。
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3.要做羊乳酪酱,在一个小罐子里,把所有的材料搅拌在一起;季节的味道。
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4将甜菜根切成四份。将意大利面与甜菜根、西葫芦、菠菜和羊乳酪酱一起放入碗中搅拌。