配方

婴儿蔬菜意大利扁面条

这道充满活力的意大利面充满了风味和营养。

  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

婴儿蔬菜意大利扁面条
  • 150克(4.5盎司)抱子甘蓝
  • 500克(1磅)意面
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 400克(12.5盎司)小葱,切成两半
  • 1瓣大蒜,切成薄片
  • 100克(3盎司)黄南瓜,切成薄片
  • 1杯(120克)冷冻豌豆
  • 2汤匙磨碎的柠檬皮
  • 100克(3盎司)碎山羊奶酪

方法

婴儿蔬菜意大利扁面条
  • 1
    尽可能多地把球芽甘蓝的外层叶子分开;把豆芽的心切成两半。
  • 2
    将意大利面放入装有沸水的大平底锅中煮至刚软;下水道。回到锅里保温。
  • 3.
    同时,在一个大煎锅中用中火加热油;煮洋葱和大蒜,搅拌5分钟,直到洋葱变软,呈金黄色。加入花心、南瓜和豌豆;烹饪,搅拌,2分钟。锅中加入果皮、嫩叶和意大利面;烹饪,搅拌,直到意大利面加热,嫩叶刚刚变软。季节的味道。
  • 4
    在上面撒上奶酪就可以了。