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食谱

培根和韭菜乳蛋饼

  • 20分钟的准备
  • 1小时5分钟烹饪
  • 服务4.
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原料

培根和韭菜乳蛋饼
  • 1 1/2杯普通面粉
  • 125克冷黄油,立方体
  • 1个蛋黄
  • 1汤匙水
  • 1汤匙油
  • 4个Rindless Rashers Bacon,切碎
  • 1韭菜,修剪,切片
  • 4个鸡蛋
  • 1/2杯加厚奶油
  • 1/2杯磨碎的奶酪

方法

培根和韭菜乳蛋饼
  • 1
    预热烤箱至200°C。润滑11 x 34cm松动的果实。放在烤箱托盘上。
  • 2
    将面粉筛分成一个大碗。使用指尖擦拭黄油,直到混合物类似于面包屑。
  • 3.
    加入蛋黄和水,形成一个柔韧的面团。形状成球。盖上塑料包装。寒冷30分钟。
  • 4.
    卷在两张烘焙纸之间的糕点。轻松进入锅;修剪边缘。用叉子轻轻刺。寒冷30分钟。盲烘烤10分钟。去除纸和填充物。进一步烘烤10分钟;凉爽的。
  • 5.
    在大煎锅中加热1汤匙油。培根和韭菜4-5分钟。在糕点底部撒上培根混合物。
  • 6.
    在壶,搅拌鸡蛋,奶油和奶酪。季节;倒入填充物。烘烤35-40分钟,直到金色和套装。用火箭装配。

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