培根和土豆炸薯条
5月30日2012年下午2:00- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 制作8项
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原料
培根和土豆炸薯条
- 750克土豆
- 2切碎的Rindless Bacon 2打败鸡蛋
- 2个鸡蛋,被殴打
- 1/4杯自养面粉
- 1/4杯磨碎的帕玛森
- 1汤匙牛奶
- 1个小树枝迷迭香
- 90克黄油
- 1/4杯橄榄油
- 煮鸡蛋,酸奶油
- 新鲜的莳萝小树枝。
方法
培根和土豆炸薯条
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1剥皮和篦土豆,挤出过量的水分。
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2用培根,鸡蛋,面粉,帕尔马干,牛奶和迷迭香转移到碗里。
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3.季节味道和混合良好。形状混合物成8轮(每次约1/3杯)。在大型煎锅中,加热90克黄油和1/4杯橄榄油高。
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4.批量生产2-3批,每侧3-4分钟,略微扁平,直至清脆和金色。排水纸巾。用荷包蛋,酸奶油和新鲜的莳萝小树枝一起服用。
笔记
在一个煎锅的偷猎鸡蛋轻轻煨与醋的飞溅,直到煮熟到味道。