食谱

烤甜菜根沙拉用cannellini豆,羊蒜和薄菏

精致的甜菜根沙拉适合午餐或轻度晚餐。

  • 1小时烹饪
  • 服务1
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原料

烤甜菜根沙拉用cannellini豆,羊蒜和薄菏
  • 1/4杯(50克)干Cannellini豆类
  • 1个甜菜根(175g),切成3cm块
  • 烹饪油喷雾
  • 50克山羊羊乳酪,粉碎
  • 50克Mesclun.
  • 1/4杯松散包装的新鲜薄荷叶
苹果酱
  • 2汤匙新鲜的苹果汁
  • 2茶匙美国芥末

方法

烤甜菜根沙拉用cannellini豆,羊蒜和薄菏
  • 1
    放在小碗中的豆子,用水盖;站在一夜之间,排水。在冷水下冲洗;流走。
  • 2
    煮豆在沸水的小平底锅,露出,直到柔软;流走。在冷水下冲洗;流走。
  • 3.
    预热烤箱到适度热(200°C / 180°C的风扇强制)。
  • 4.
    将甜菜根放在小浅烤盘中;用油喷雾。烘烤,覆盖,约20分钟或直到招标。
  • 5.
    将苹果敷料的成分放置在螺旋顶罐中;摇匀。
  • 6.
    将豆和甜菜根饲养在中碗中,剩余的成分和敷料;轻轻地折腾结合。