枫木防风烤鸡
平底锅烤鸡配甜焦糖洋葱和金枫欧洲防风-简单,美味,并在一个小时内准备好。也适合糖尿病患者!
- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 服务2
打印
成分
枫木防风烤鸡
- 2茶匙米糠油
- 2 x 200克去皮鸡腿肉
- 3只小欧洲萝卜(360克),切碎
- 1个中等大小的棕色洋葱(150克),切成楔形
- 2瓣大蒜,切片
- 2枝新鲜迷迭香
- 一汤匙枫糖浆
- 1/4杯(60毫升)食盐鸡汤
- 1/4杯(60毫升)水
- 4片中等大小的修剪过的银甜菜叶(瑞士甜菜)(140克)
方法
枫木防风烤鸡
-
1在厚底平底锅中用大火加热油;鸡肉每面煎2分钟,或煎至褐色。从锅里删除;遮盖以保持温暖。
-
2把火调到中等。锅中加入防风草、洋葱、大蒜和迷迭香;煮5分钟或至褐色。将鸡肉放回锅中,加入枫糖浆、高汤和水。煮沸;盖上盖子,降低温度。炖15分钟或直到鸡肉完全煮熟。拌入银甜菜;煮2分钟或直到枯萎。
笔记
你也可以用小土豆或胡萝卜代替防风草。