配方

烤松脆面包和蓝莓黄油布丁

在这个烤面饼和黄油布丁的食谱中，猕猴桃的最爱得到了一个美味的转折。加上香草奶油、多汁的蓝莓和蜂蜜，这种甜蜜的感觉肯定会成为一道热门甜点

2017年8月13日10:53pm
  • 15分钟准备
  • 50分钟烹饪
  • 是6
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成分

  • 50克黄油，软化
  • 1个柠檬碎皮
  • 1香草豆
  • 2杯奶油
  • 一杯半牛奶
  • 4个鸡蛋
  • 1/2杯蜂蜜，多加一点
  • 12个煎饼
  • 一杯冷冻蓝莓
  • 食用的糖粉

方法

  • 1
    预热烤箱至160°C。在4升的砂锅上涂上少许油。
  • 2
    将黄油和皮屑混合，然后放在一边。
  • 3.
    将香草豆切开，去籽。将奶油、牛奶、香草豆和种子用中火加热至接近沸腾。取出并放置5分钟。删除香草豆荚。
  • 4
    在一个碗里，将鸡蛋和一半的蜂蜜搅打在一起。慢慢地搅拌牛奶混合物直到完全混合。
  • 5
    将保留的黄油混合物和剩余的蜂蜜涂在松饼上。一起做成三明治，切成四份。排列在盘子里，略微重叠。分散蓝莓。
  • 6
    把鸡蛋倒在松脆饼上。静置15分钟。放入烤盘。加入足够的刚烧开的水，让水从菜的两边溢出来。
  • 7
    烤40-45分钟直到刚刚凝固。趁热食用，再淋上蜂蜜和一层糖粉。搭配奶油或冰淇淋。

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