烤大蒜和辣椒鹌鹑
这道辛辣、粘稠的烤鹌鹑可以作为令人垂涎欲滴的开胃菜或便餐。
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
烤大蒜和辣椒鹌鹑
- 4鹌鹑(640克)
- 4瓣大蒜，压碎
- 1/4杯(75克)参巴油
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙生抽
- 2茶匙红糖
- 2汤匙花生油
方法
烤大蒜和辣椒鹌鹑
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1将鹌鹑从胸骨中心和脊骨两侧切成两半;丢弃骨干。
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2将鹌鹑，大蒜，参巴油，蜂蜜，沙司，糖和油放入中碗中混合。封面;冷藏过夜。
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3.预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。
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4将鹌鹑放在烤盘上方的架子上;烤15分钟。将烤箱温度提高到220°C(风机强制200°C);再烤10分钟，直到鹌鹑又脆又嫩。
