烤意大利rissoles.
2013年6月27日下午2:00- 15分钟准备
- 35分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
烤意大利rissoles.
- 750克羊肉剁碎
- 3/4杯包装干面包渣
- 1/3杯精细切碎的罗勒叶
- 1/2杯新鲜磨碎的帕尔马森
- 2茶匙精细磨碎的柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
- 1个鸡蛋,轻轻地击败
- 1/4杯普通面粉
- 食用油喷雾
- 750毫升瓶盖帕萨迪
- 1杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 混合沙拉,服务
方法
烤意大利rissoles.
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1预热烤箱至180°C / 160°C的风扇强制。润滑浅,圆形1.75升(7杯)烤盘。在中等碗中,结合剁碎,面包屑,罗勒,帕尔马森,热情,果汁和鸡蛋。将混合物成8个rissoles。用面粉轻轻涂抹。
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2加热一个煎锅上温和的煎锅;用油喷雾rissoles。煮熟,批次,每侧1-2分钟或直到灼烧。转移rissoles准备菜。倒入visoles。顶部有马苏里拉。
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3.烘烤20-25分钟或直到熟炉煮熟,奶酪熔化并泡泡。配沙拉。
笔记
使用3茶匙干罗勒叶而不是新鲜。