羊乳酪和南瓜烤意面
2014年1月27日下午1点- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是6
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成分
羊乳酪和南瓜烤意面
- 500克南瓜，去皮，切碎
- 3片培根，去皮，剁碎
- 6瓣未剥皮的蒜瓣
- 2汤匙油
- 400克意大利通心粉
- 100克羊乳酪，碎了
- 1/4杯切碎的欧芹，再多加点
- 1/2杯(5微克)磨碎的马苏里拉奶酪
方法
羊乳酪和南瓜烤意面
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1预热烤箱至190°C/170°C风机强制。将南瓜、培根、大蒜和一半油放入烤盘，搅拌均匀。煮30-40分钟，直到南瓜变软。把煮熟的蒜瓣从皮上挤下来。
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2与此同时，根据包装上的说明，将意大利通心粉放入一个大炖锅中，用盐水煮沸。沥干水分，保留1杯烹饪液体。
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3.将通心粉与南瓜，培根，大蒜，剩余的油，羊乳酪和切碎的欧芹混合放入一个1杯的烤箱碟子中。倒上备用的液体，并浇上马苏里拉奶酪。烘烤25分钟，直到金黄色。撒上额外的欧芹就可以了。
