火腿，蓝奶酪和茴香烤意面
依偎在一起，享受一大碗美味的奶酪和奶油烤意面，火腿，蓝奶酪和茴香。在寒冷的冬夜，这是最舒适的食物。
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
打印
成分
火腿，蓝奶酪和茴香烤意面
- 375克贝壳面食
- 250克火腿，切薄片
- 4个鸡蛋，轻轻打匀
- 300毫升倒奶油
- 1/2杯(125毫升)牛奶
- 200克蓝纹软奶酪，碎的
- 小茴香2粒(400克)，修剪整齐，切成薄片，保留小茴香叶
- 1/4杯(20克)磨碎的帕尔马干酪
- 250克纯种圣女果，切一半或四等分
- 1汤匙橄榄油
方法
火腿，蓝奶酪和茴香烤意面
-
1预热烤箱至200°C。
-
2将意大利面放入装有沸水的大平底锅中煮至刚软;下水道。
-
3.与此同时，用小煎锅煎火腿，中火，搅拌2分钟，直到变成棕色。
-
4在一个大碗里将火腿和意大利面与鸡蛋、奶油、牛奶、奶酪和茴香混合;的季节。将混合物转移到一个2升(8杯)耐热的深油盘;撒上帕尔马干酪。
-
5不盖盖子，烘烤15分钟或直到意大利面加热透透。在一个小碗里把番茄放入油中搅拌。在意大利面上面放上番茄混合物;在上桌前撒上四分之一杯茴香叶。
笔记
与带籽的面包卷一起食用。如果你喜欢的话，可以用蓝纹奶酪代替较淡的奶酪。意大利乳清干酪、菲塔干酪或奶油干酪都可以。
