大蒜烤土豆
2011年2月28日下午1点- 1小时20分钟的烹饪
- 是6
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成分
大蒜烤土豆
- 1.2公斤红皮或玉米粉马铃薯，切成方块
- 2根大蒜球茎，分成瓣(不去皮)
- 淋橄榄油
- 海盐，用来撒
- 2汤匙新鲜马郁兰(可选)
方法
大蒜烤土豆
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1预热烤箱至190°C(风机力)。
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2把土豆和大蒜放在一个浅的耐热盘子里，淋上足够多的油来覆盖土豆。洒上盐。
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3.将土豆烤1 / 4小时左右，每20分钟翻一次面，直到它们变成金黄色、松脆。(当大蒜变成浅棕色并变软后，把蒜瓣移到盘子里。)
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4把马郁兰撒在土豆上，再煮5分钟。趁热放香，加入蒜瓣，再撒上少许海盐。
