烤草莓煎饼
2014年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是6
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成分
烤草莓煎饼
- 1/4杯(125克)自发粉
- 1汤匙细砂糖
- 3个鸡蛋
- 3/4杯(180ml)低脂牛奶
- 2汤匙蜂蜜
- 一篮小草莓,去壳
- 糖粉,撒上粉
方法
烤草莓煎饼
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1预热烤箱至200°C。把面粉和糖放在一个碗里。在中间挖一个洞,倒入混合好的鸡蛋和牛奶。搅拌成光滑的面糊。
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2将蜂蜜放入22厘米高的耐热煎锅中加热,直至起泡。把火调至中火,倒入面糊,煮2分钟,直到基底凝固。把草莓压成面糊。烤10-12分钟,直到面糊蓬松金黄。
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3.将煎饼放在一个大浅盘上,撒上糖粉。切成楔形食用。
笔记
如果你没有新鲜草莓,可以用2杯冷冻草莓。