食谱

烤的西红柿

这片淡淡的Herby番茄菜是一个很好的主菜。或者,您可以将客人喜欢的易于吃的派对手指食物加倍甚至三倍。

  • 20分钟的准备
  • 20分钟烹饪
  • 服务3
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原料

烤的西红柿
  • 6个小成熟的西红柿,附着的茎
  • 2杯(3/4杯生)煮熟的basmati米饭
  • 1杯切成丁的火腿
  • 1/3杯切碎的欧芹或罗勒
  • 2个大蒜丁香,压碎
  • 1/4杯(60ml)橄榄油,再加上2汤匙

方法

烤的西红柿
  • 1
    预热烤箱至190°C。从西红柿上切下顶,放在一旁。挖出果肉,留下厚厚的壳。切碎果肉,丢弃种子。
  • 2
    将大米,火腿,欧芹或罗勒,大蒜,1/4杯油和1/2杯番茄果肉放入碗中,然后轻轻混合在一起。品尝季节。
  • 3
    将番茄贝壳放入浅油脂的浅烤箱中。用大米混合物填充每个番茄,并盖上番茄上衣。淋上额外的油。烘烤15-20分钟,用烹饪汁两次烤,直到西红柿略带柔软。在温暖或室温下服务。