巴厘岛咖喱
巴厘岛的咖喱是甜味和香的，非常适合娱乐。它们通常最好靠近室温，这使得将所有东西放在桌子管道上的压力。摄影由托德艾德雷。
- 1小时烹饪
- 服务8.
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成分
巴厘岛咖喱
- 4丁香大蒜，大致切碎
- 7厘米的姜，大致切碎
- 4青葱，大致切碎（或使用1个小洋葱）
- 2个红色辣椒依赖和切碎
- 2汤匙罗望子抓住
- 1 1/2汤匙磨碎的棕榈糖或使用红糖
- 2汤匙深酱油
- 3汤匙鱼酱
- 3茶匙地面香菜
- 3茶匙地面小茴香
- 1 1/2杯椰子牛奶
- 2汤匙植物油
- 5丁香
- 3星茴香
- 1肉桂棒
- 8根无骨鸡腿，皮肤被删除
- 额外的水
装饰
- 1/2杯切碎的烤花生
- 1杯大致切碎的豆芽，装饰
服务
- 蒸米饭
- 1切片电报黄瓜
方法
巴厘岛咖喱
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1使用食品加工机（或大砂浆和杵），研磨大蒜，姜，青葱，辣椒（保留一些装饰品），罗望子，糖，酱油，鱼酱，香菜，孜然和¼杯椰子牛奶形成一个厚实的香料粘贴。
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2将油状物加热，在大型，重型的平底锅或煎锅中，盖子含有盖子。加入丁香，八角和肉桂。搅拌约1分钟，直至芳香。
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3.加入香料粘贴并煮3-4分钟，搅拌以防止它粘附。
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4.放入鸡块，转向涂抹它们。煮5分钟，然后倒入剩下的椰奶。
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5.带来煨，然后将热量变为低电平，覆盖并继续烹饪30-40分钟。
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6.拆下盖子，煮沸以减少酱汁，使其足够厚的鸡肉。如果需要缩小肉汁，经常搅拌以防止粘附并加入一点水。
装饰
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7.用花生和豆芽装饰
服务
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8.用米饭和黄瓜服务。如果需要，将保留的辣椒添加了额外的热量。
注意事项
如果你还没有获得罗望子酱，在一个捏捏你可以加入1柠檬或石灰的果汁和¼tsp棕色糖，以取代这个美妙的水果的甜蜜唐。
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