香脂烤蘑菇配羊奶
2011年10月31日下午1:00- 20分钟烹饪
- 服务4
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成分
香脂烤蘑菇配羊奶
- 4个平菇（320克）
- 2汤匙香脂敷料
- 1汤匙新鲜百里香叶
- 1/2杯（100克）费塔奶酪，碎
方法
香脂烤蘑菇配羊奶
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1.将烤箱预热至200°C/400°F。
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2.取出并丢弃蘑菇的茎；将蘑菇放在烤箱托盘上，顶部朝下。用敷料细雨；撒上百里香。无盖烤制，约15分钟。
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3.蘑菇撒上奶酪。
笔记
你也可以用portobello蘑菇。大而平的蘑菇有着浓郁的泥土味、浓郁的风味和肉质的质地，非常适合烘烤和烧烤。它们有时被误称为野生蘑菇。
