香醋烤南瓜配甜菜根藜麦
2013年9月27日下午2点- 十分钟准备
- 1小时做饭
- 是6
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成分
香醋烤南瓜配甜菜根藜麦
- 2根甜菜根,修剪,洗净
- 1/4日式南瓜,切成6 × 1厘米厚的楔形
- 一汤匙橄榄油,再加一茶匙
- 一汤匙香醋,再加一茶匙
- 一杯(150克)白藜麦,冲洗,沥干
- 1个小红洋葱,切成薄片
- 1瓣大蒜,压碎
- 半杯平叶欧芹叶,切碎
- 1/2杯(50克)烤核桃,切碎
方法
香醋烤南瓜配甜菜根藜麦
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1预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。将甜菜根用箔纸包起来,放在烤盘上。根据大小烘烤1-1 /2小时,直到变软。酷。戴上一次性手套,将甜菜根削皮,切成3厘米的楔形。
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2同时,把南瓜放在烤盘上。淋上油和香醋,搅拌均匀。的季节。烤30-35分钟,直到变软。
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3.根据包装上的说明烹煮奎奴亚藜。盖上盖子保暖。
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4在平底锅中倒入多余的油,中火加热。洋葱,大蒜和额外的香醋煮5分钟,直到洋葱变软。将甜菜根、欧芹和核桃加入藜麦中。搅拌均匀,给藜麦上色。
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5将甜菜根藜麦放入大浅盘。在上面放上烤南瓜就可以上桌了。