香蕉巧克力纸杯蛋糕
2012年11月29日下午1:00- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使12项
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成分
香蕉巧克力纸杯蛋糕
- 125克黄油，切碎，室温
- 3/4杯红糖，包装牢固
- 2个鸡蛋，轻轻打匀
- 1.5杯自发粉
- 1茶匙小苏打
- 3/4杯熟透的土豆泥香蕉(2个中等大小的香蕉)
- 3/4杯酸奶油
- 1汤匙牛奶
- 18个干香蕉片用来装饰
巧克力酱
- 250克牛奶巧克力，切碎
- 1/2杯浓奶油
方法
香蕉巧克力纸杯蛋糕
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1预热烤箱至180°C。线18孔2 × 12孔松饼盘与纸饼盒。
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2在一个大碗里，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至松软。加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打好。
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3.面粉和苏打混合过筛到奶油混合物中。加入香蕉、酸奶油和牛奶，搅拌均匀。
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4用勺子将混合物倒入肉饼盒中，直到2/3满。烤20-25分钟，直到用烤串烤熟。在锅中冷却5分钟，然后转移到铁丝架上完全冷却。
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5将巧克力和奶油放入一个中等大小的炖锅中搅拌。用小火搅拌，直到光滑。冷却至室温，直至变稠。把甘纳许涂在蛋糕上。在上面放上香蕉片。
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